Schaben in Restaurants: Verstecke, Anzeichen und Bekämpfungstipps

Schaben, auch als Kakerlaken bekannt, stellen in der Gastronomie eine erhebliche Bedrohung dar. Ihre Anwesenheit in einem Restaurant kann nicht nur zu schwerwiegenden gesundheitlichen Risiken führen, sondern auch das Ansehen des Betriebs nachhaltig schädigen. In diesem Beitrag werden die typischen Verstecke von Schaben, die wichtigsten Anzeichen eines Befalls sowie effektive Bekämpfungsmaßnahmen thematisiert.